Корзина
51 отзыв
Собственное производство СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ и ПРОФНАСТИЛА!ПЕРЕЙТИ В РАЗДЕЛ
АМК-Групп Новосибирск
+7 (383) 383-07-75
+73833830775
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Крахмал пшеничный, нативный

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 101400

от 49 руб./кг

Показать оптовые цены
+73832075324
  • +73833830775
    многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Крахмал пшеничный, нативный
Крахмал пшеничный, нативныйВ наличии
от 49 руб./кг
+73832075324
  • +73833830775
    многоканальный
Купить

Описание

Пшеничный крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле, а также для технических целей.Пшеничный крахмал получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок, состоящий из фракций мелких (от 2 до 10 мкм) и крупных зерен (от 20 до 35 мкм). Они имеют плоскую эллиптическую или круглую форму с глазком в центре.

Одно из наиболее важных свойств нативного крахмала – способность его зерен набу​хать в воде при повышении температуры, давая вязкий коллоидный раствор (клейстер). Температура клейстеризации пшеничного крахмала составляет 60-62 С. Отличительной особенностью пшеничного крахмала является его способность образовывать клейстеры, которые стабильны при термическом воздействии, пе​ремешивании и длительном хранении.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Характеристики

Основные
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Внешний видБелый или желтоватый порошок
Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество, %, не более0,20
Массовая доля влаги, %, не более14
Запах, вкусОтсутсвует
Температура клейстеризации60-62 С
Кислотность20 -25
Массовая доля протеина в пересчете на сухое вещество, %, не более0,3-0,5

Информация для заказа

  • Цена: от 49 руб./кг